cách làm món bò né đậu bắp

Bạn đang đau đầu khi chưa biết ăn gì hôm nay. Mấy ngày tiết trời chuyển mùa khiến thể chất mệt mỏi, nhìn gì cũng ngán ngẩm khó ăn, chọn thực phẩm đã khó, tạo ra món gì còn khó hơn. Nếu bạn cũng đang trong tình trạng này, vậy thì bò né đậu bắp là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy. Nguyên liệu quen nhưng hương vị lạ, đã thực hiện nhanh còn giàu đủ dinh dưỡng. Vậy còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào tìm hiểu cách làm bò né đậu bắp này nhỉ?

Nguyên liệu chuẩn bị của món bò né đậu bắp:

• 500 gam thịt bò
• 1 muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe ngũ vị hương
• 200 gam đậu bắp
• Muối, đường, dầu ăn, mè rang, bơ, hạt nêm
• Rau sống

Cách làm bò né đậu bắp ngon dành cho bạn đây:

1. Thịt bò mua về bạn đi rửa sạch, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Khi thái, bạn nhớ thái ngang thớ để từng miếng thịt bò được ngon và đẹp mắt nhé. Cho thịt bò ra tô và ướp với 1/2 thìa cafe đường + 1/2 thìa cafe muối + 1/3 thìa cafe tiêu + 1 thìa cafe ngũ vị hương + 1 thìa dầu ăn + 1 thìa mè rang + 1 thìa tỏi băm. Trộn đều và sau đó bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô, cho tô thịt bò vào ngăn mát tủ lạnh và ướp chừng 30 phút cho ngấm vị.
2. Đậu bắp cắt bỏ 2 đầu, tước bỏ xơ, rửa sạch và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Rau sống bạn đem nhặt và rửa sạch, ngâm qua với nước muối rồi vớt ra để ráo.
3. Bắc chảo lên trên bếp, làm nóng 1 cngấm dầu ăn rồi bạn cho 2 thìa cafe dầu ăn + 1/2 thìa cafe bơ vào làm nóng. Khi bơ đã tan chảy, bạn có thịt bò vào xào nhanh tay dưới lửa to. Nếu thịt bò nhiều, bạn không nên cho vào với một lúc mà chia làm nhiều phần nhỏ.
4. Khi thịt bò đã chín tái, bạn cho đậu bắp vào xào cùng. Nêm thêm một chút muối, hạt nêm của món xào vừa vị. Khi các nguyên liệu đã được, bạn tắt bếp và của món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Bạn thấy cách thức thực hiện món bò né của chúng ta có đơn giản không! Chỉ với một chút biến tấu trong cách làm là bạn đã có món ngay một món xào ngon để đổi vị bữa ăn gia đình. Đơn giản với món bò né xào đậu bắp, bạn ăn với cơm nóng rất ngon, đậm đà mà đưa vị trọn đến những miếng cuối cùng.

Bạn đang xem: cách làm món bò né đậu bắp

Tham khảo: Bữa sáng no bụng với bò né ốp la đơn giản dễ làm

Ngoài làm nguyên liệu để tạo ra các món ăn, đậu bắp còn là thực phẩm “vàng” cho sức khỏe nữa đấy nhé. Đậu bắp khá tốt cho bệnh nhân tiểu đường, giúp làm giảm các triệu chứng hen suyễn, kiểm soát nồng độ cholesterol và tăng cường hệ thống miễn dịch… Vì thế, đa dạng hơn những món ngon từ đậu bắp là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe của chính mình và gia đình thân yêu đấy nhé.

Xem thêm: Cách làm bò né đãi tiệc ngon đơn giản với quả mướp đắng, hoa thiên lý

Bên cạnh đó, bạn có thể thay thế đậu bắp bằng hoa thiên lý cũng được nhé. Món bò né hoa thiên lý cũng là gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm ngày giao mùa thêm ngon và trọn vị đó bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bò né đậu bắp mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/cach-lam-bo-ne-dau-bap/

Xem thêm: Tấn công 6 quán BÒ NÉ ngon siêu cấp nghe tên ai cũng muốn đi ăn

• Xem thêm chủ đề:
• bò né
• thịt bò
• xào
• đậu bắp

• Xem thêm các chuyên mục: